So kann es gerne weitergehen...

 ...letzten Samstag waren wir der Kulturwerkstatt in Aukrug und haben ein wundervolles Konzert erlebt. Stefanie Hempel ist seit 20 Jahren in Hamburg mit ihrer Ukulele auf den Spuren der Beatles unterwegs, das haben wir leider noch nicht geschafft. Aber es gibt ja übers Jahr verteilt viele Möglichkeiten, sie und ihre Band "The Silver Spoons" im Konzert zu erleben. Wir waren im letzten Frühjahr in der Fabrik in Hamburg bei dem großen Anniversary-Konzert für George Harrison mit vielen Gastmusikern, grandios! Um so größer meine Freude vor Weihnachten festzustellen, dass sie ein Konzert in Aukrug gibt und ich dann auch noch 2 Karten erwerben konnte. Das perfekte Weihnachtsgeschenk!

 

Wir waren rechtzeitig da und hatten einen tollen Platz in der ersten Reihe und kamen in den Genuß eines großartigen Konzerts. Nur zu dritt schaffen sie es die bekannteren und unbekannteren Songs der Beatles wunderbar zu interpretieren, mit den Gitarren- und Ukulelenarrangements und mit perfektem mehrstimmigen Gesang. Viele Informationen gab es zwischendurch, wenn Stefanie die Songs anmoderierte und die eine oder andere Anekdote einfließen ließ.

Ein wunderbarer Abend und der Auftakt zu hoffentlich ähnlich grandiosen weiteren Veranstaltungen dieses Jahr!

Dann gab es noch einen Neuzugang bei meinen Flöten. Eine weitere Roessler-Altblockflöte wird wahrscheinlich bei mir einziehen. Ich darf sie erstmal für mich einspielen und dann entscheiden, aber ich glaube, ich werde sie wohl behalten. Sie ist aus Olivenholz und hat einen wunderbaren Klang!

Die Firma Roessler aus Heide gibt es ja seit Anfang der 2000er Jahre nicht mehr, aber die Flöten, besonders die der Meisterklasse sind wunderbare Instrumente, nicht nur von Klang sondern auch von der Verarbeitung und Form.

Und dann gab es gestern noch ein neues Rezept, was ich entwickelt habe, nachdem letztes Jahr der Orangenkuchen mit "ganzen" Früchten so gut angekommen ist. Diesmal habe ich Muffins gebacken und die Zitronenvariante für mich vom anderen Rezept abgeleitet.

Zitronenmuffins (für 2 Formen à 6 Mufffins)

Der Clou ist, dass man eine Bio-Zitrone vorher 45 Minuten in Wasser weichkocht, ganz abkühlen lässt und dann grob zerteilt und die Kerne entfernt. Dann einfach mit dem Pürierstab fein pürieren! 

3 Eier trennen, Eiweiß steifschlagen und beiseite stellen.

Die 3 Eigelbe mit einem weiteren ganzen Ei,

140 gr Zucker (man kann natürlich auch mehr nehmen)

70 gr Margarine verrühren , dann

200 gr Mehl, 1 1/2 Teelöffel Backpulver

dazugeben und verrühren und die pürierte Zitrone hinzufügen und weiter rühren.

Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben, den Teig in die Formen geben

und im vorgeheizten Backofen (180 Grad Ober-und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.

(Wenn man die glutenfreie Variante möchte, dann kann man das Mehl und das Fett durch 175-200 gr. gemahlene Mandeln ersetzen, Backpulver kommt dann aber auch ran! Also Mandeln ersetzen Mehl und Fett! Wusste ich vorher auch nicht! )

 

Uns hat es sehr gut geschmeckt, frisch zitronig, leicht bitter, aber richtig lecker!

 

Feigenmarmelade....

 ...es gibt ja tatsächlich noch etwas anderes als ständig zu malen! Heute früh beim Wocheneinkauf beim Lieblingsdiscounter entdeckte ich TK-Feigen, ungezuckert, halbiert! Ich habe sofort zugegriffen und eben nach dem Auftauen 6 Gläser Feigenmarmelade gekocht!

Wundervolle Früchte! Unser Feigenbaum hat erst sehr spät losgelegt und so sind seine Früchte gerade mal walnussgroß. Das wäre jetzt mal eine Ernte nach meinem Geschmack gewesen! Abgeschmeckt habe ich mit Ingwer, Vanille und Zimt!

Mmmmmhh!

Nach dem gestrigen heftigen Sturm haben wir zwar keine Schäden, aber irgendwie scheint jetzt doch der Herbst angekommen zu sein. Die Blüte der Bougainvillea, bei uns auf der Terasse ist dieses Jahr besonders üppig und ein Farbklecks!

Aber natürlich male ich, wenn es die Zeit erlaubt, weiter! So habe ich im Moment ein kleines Projekt und illustriere 4 Kurzgeschichten. Das ist mal etwas ganz anderes.

Und zum herbstlichen Gefühl heute habe ich (vielen Dank für die Inspiration, Marie!) mich an das Aquarellieren und Stempeln mit Blättern aus dem Garten gewagt!

Das sind jetzt die ersten Versuche, eine spannende Technik! Es ist interessant, zu beobachten, wie sich die Farbe beim Trocknen verhält!

Lübeck in Herbstfarben...

...dahin ging letzten Donnerstag unser Betriebsausflug. Wir hatten sehr viel Glück mit dem Wetter, ein schöner spätsommerlicher Tag mit pünktlichen Zügen und einem tollen Programm. Am Holstentor nahmen die Bäume sogar schon eine leichte Herbstfärbung an. Hier habe ich zum ersten mal noch dickeres Papier, 425 gr., verarbeitet. Das ging sehr gut, man merkt doch, dass das Papier dann eine bessere Standfestigkeit hat.

Zuhause haben wir einen Neuzugang im Garten angebracht, schon lange wollte ich so ein mit Spiegelscheiben versehenes Stallfenster haben. Neulich auf dem Flohmarkt haben wir dann mal Glück gehabt. Jetzt hängt er in an unserer Carportwand und macht den Garten optisch größer, ein richtiger Hingucker!

Gestern hatte ich nach einem Rezept aus Tirol Buchteln für meine Familie gebacken. Das war sehr lecker, gefüllt mit Pflaumenmarmelade und serviert mit warmer Vanillesauce, das mache ich bestimmt nochmal!

Und ich habe eine alte Nähschuld beglichen! Mein Bruder bat mich vor Monaten, ihm eine Hülle fürs neue Tablet zu nähen. Jetzt braucht er es bald und ich musste nun ran! Das erste Mal seit langer Zeit genäht, dafür mit Erfolg!

Und noch mehr gemalt habe ich natürlich auch. Hier ein schönes Gartenplätzchen bei einer Freundin:

Und für mein Husum-Album habe ich ein Doppelportrait gemalt, mein Mann und ich auf der Schobüller Seebrücke.

Alles Aquarell pur oder Aquarell mit Fineliner oder mit wasservermalbaren Wachsstiften als Mischtechnik.

Crossover...

 ...so nennt man das wohl, wenn sich zwei Hobbies überschneiden. Wie schon angekündigt, habe ich einen ganzen Satz hochwertiger Aquarellbuntstifte bekommen und habe überlegt, wie ich eine Stifterolle für meine Bedürfnisse herstellen kann.

Das ist nun dabei rausgekommen. Von aussen robuster Jeansstoff, von Innen ein passender Patchworkstoff aus dem Fundus. Die Bindebänder hatte ich noch als Bindingrest von einem anderen Projekt übrig. Das bunte Futter habe ich mit diesem dünnen Taschenschaumstoff abgesteppt, das ist leicht, gibt aber die erforderliche Stabilität, denn das Gummiband wird zwar glatt aufgenäht, für diese etwas dickeren Stifte im Abstand von 1,5 cm. Wenn die Stifte drinnen stecken, rollt es sich aber etwas. Ist nicht schlimm, gibt sich wahrscheinlich auch, wenn die Rolle länger im Gebrauch ist.

Die zweite Rolle habe ich meiner Kollegin, die die Stifte für uns besorgt hatte, geschenkt und sie hat sich sehr darüber gefreut. Ich finde sie nach ein paar Tagen im Gebrauch auch sehr praktisch und freue mich jedesmal darüber. 

Weiter gemalt habe ich auch, so wie diese Äpfel, erst sehr viel mit den Stiften gemalt und erst zum Schluß mit normalen Aquarellfarben nachgearbeitet. Jetzt habe ich noch ein Gegenstück in Grün in Arbeit.

Das macht viel Freude auch mal etwas fotorealistischer zu arbeiten. 

Eben habe ich noch Aprikosenmarmelade gekocht. Die Etiketten verlocken auch wieder zum Aquarellieren! 

Man beachte die Tischdecke, die haben wir von einem der letzten Kretaurlaube mitgebracht! Jetzt ist der Marmeladenvorrat wieder aufgestockt. 

Mal wieder Klamotten!

Das war mal wieder fällig. Trotz gut gefülltem Kleiderschrank darf es auch gerne mal was Neues sein. Zwar nach altbewährtem Stil und Schnitt, aber trotzdem. Der frische Blauton hat mir bei diesem Sommersweat besonders gefallen. Die leicht angerauhte Abseite des Stoffes kann man auch gut bei den unangenehmen Temperaturen zur Zeit noch haben!

 

Dann habe ich, in weiser Voraussicht auf besseres Wetter, zumindest ein Kurzarmhemd für meinen Mann schon mal zugeschnitten. Es ist ein Seersucker-Stoff, der im Sommer gut zu tragen ist.

Auch ein erprobter Schnitt, der immer gut sitzt.

 

Unsere Tomaten- und Chili-Anzucht durfte gestern mal an die frische Luft zum Abhärten...

Und dann hatte ich mir vor Ostern schon einen neuen, emaillierten gusseisernen Bräter gegönnt, in ovaler Form. Erst jetzt kam ich dazu, ihn auszuproberien. Ich werde ihn in erster Linie zum Brotbacken nutzen. Das ist der erste Versuch gewesen, hat toll geklappt und schmeckt auch prima. Einen kleinen Bräter, der dann für 2 Personen genügt, ist nicht einfach zu finden. 

Und was gibt es Neues von meinen Flöten? Ich bin mittlerweile mit dem Einspielen der neuen Instrumente ein gutes Stück weiter und bin immer noch begeistert von dem Klang. Am Freitag habe ich mich mit meiner besten Freundin zum Flöten getroffen, wie hatten vor Jahrzehnten (unabhängig von einander) Unterricht bei der selben Flötenlehrerin. Auch sie hatte lange Jahre nicht mehr gespielt und wir waren ganz beglückt, wie gut das "vom-Blatt-spielen" auch bei ihr trotzdem noch funktioniert! Mit meiner anderen Flötengruppe spielen wir mittlerweile auch so verwegene Dinge wie Ragtime und Südamerikanische Stücke. Nicht so meins, aber im Zusammenspiel durchaus toll!

Als Nächstes werde ich mich nebenbei mit dem Oktavieren beschäftigen. Das ist aber schwierig für mich, da ich mit dem Benennen der Noten außerhalb des gängigen Bereichs, auf Kriegsfuß stehe. Also wieder was Neues, aber ich bin optimistisch, dass ich auch das hinkriege!
 

Kulinarisches...

...dominiert diesen Eintrag!
Bei einem Besuch bei meinen Eltern bekamen wir nochmal Kirschen mit, die aber als Marmelade umgewandelt, wieder zu Ihnen zurückkehren sollen.
Keine halbe Stunde gepflückt, hatten meine Mutter und ich fast 4 kg zusammen. Gestern Abend habe ich die Kirschen  noch entsteint und heute früh bei Dauerregen eingekocht.

Insgesamt sind es 14 Gläser geworden! Und am Baum hängen noch eine Menge...

Dann habe ich uns noch ein leckeres Brot gebacken.

Hier habe ich mal die Kastenform mit Backpapier, entsprechend zugeschnitten, ausgelegt. Hat super funktioniert. Es ist eines dieser Rezepte, wo man das Brot in den kalten Ofen schiebt und dadurch viel Zeit spart. 

Wie man sieht, werden die neuen Ofenhandschuhe auch benutzt!

Hier noch ein Blick auf meine Discounter-Geranien, die jetzt, nach viel Zuwendung, blühen ohne Ende!

Orientalisch kulinarisch...

...haben wir uns beim Landmarkt in Bredeneek inspirieren lassen und den Versuch gestartet, unsere Tajine auf dem Grill auszuprobieren.
Und trotz strömendem Dauerregen ist es uns auf unserer überdachten Terrasse gelungen, ein sehr leckeres, marokkanisches Mal zuzubereiten:

Nach längerem Wässern von Boden und Deckel haben wir die Tajine mit mariniertem Hühnchenfleisch, Kartoffeln, Möhren, Paprika, Ingwer, Lauchzwiebeln und getrockneten Pflaumen gefüllt. Das Ganze mit etwas verlängertem und einschlägig gewürztem Tomatenpüree bedeckt.

Dann die Tajne auf den glühenden Kohlen platziert, und gute 50 Minuten gewartet....Es duftete schon sehr lecker!

Nach dem Lüften des Deckels zogen appetitliche Schwaden durch unseren Garten!

Und so sah es dann angerichtet aus, ein guter Rotwein und etwas Baguettebrot rundeten das Gericht ab!

Ausbeute vom Wochenende...

...farblich passend zu unserer ersten (und einzigen) Bohnenernte, habe ich einen Streifen des Kassenrollenpatchworks, frei nach dem Motto "Sew what you need", zu einem Backofenhandschuh verarbeitet. Den Schnitt habe ich von dem arg mitgenommenen Vorgänger abgenommen, als isolierende Schicht Thermolam eingearbeitet und das Ganze abgesteppt...

November-Farbkleckse...

...in letzer Minute!
Hier ein schönes Tuch im Ajourmuster, gestern fertiggestellt:

Es ist das Zweite seiner Art. Ein Muster von Ravelry, einfach zu stricken.


Und dann habe ich eben eine leckere Kürbis-Orangen-Marmelade mit Ingwer und Kardamon gekocht!
Sehr lecker und eindeutig auch ein Farbklecks an diesem trüben Novembertag!